Lettuce Entertain You est un groupe de restaurants indépendant qui possède, gère et accorde des licences à plus de 130 restaurants. La chaîne emploie plus de 7 000 personnes dans une douzaine d’États américains.
“Nous avions une vision d’améliorer considérablement notre culture grâce à une communication ouverte et honnête, entre nos gestionnaires et notre personnel de première ligne, ainsi qu'entre ces derniers. UKG Talk a non seulement concrétisé cette vision, mais est également un moteur essentiel de notre culture et une composante vitale de notre infrastructure technologique pour nous aider à devenir un excellent lieu de travail.”
Vic-président principal et avocat général adjoint chez Lettuce Entertain You
Défis
Conscient que la communication claire et le sentiment d’appartenance sont fondamentaux pour une culture de travail réussie, ce client de longue date a récemment déployé UKG Talk dans tous ses sites. C’est le meilleur moyen de communiquer en temps réel avec ses employés horaires, de partager des informations et de leur permettre d’interagir avec la direction et entre eux.
Solutions
“Nous avions une vision d’améliorer considérablement notre culture grâce à une communication ouverte et honnête, entre nos gestionnaires et notre personnel de prmière ligne, ainsi qu'entre ces derniers. UKG Talk a non seulement concrétisé cette vision, mais est également un moteur essentiel de notre culture et une composante vitale de notre infrastructure technologique pour nous aider à devenir un excellent lieu de travail”, a déclaré Ethan Samson, vice président principal et avocat général adjoint chez Lettuce Entertain You. “UKG Talk est fondamentalement axé sur la communication de pair à pair, permettant aux employés de communiquer entre eux de n’importe où directement depuis l’application et de ressentir un plus grand sentiment d’appartenance et de communauté.”
Conçu spécifiquement pour encourager la collaboration entre les travailleurs de première ligne et les employés à distance en leur donnant une voix, UKG Talkles sert aux associés d'un espace pour discuter des horaires et des quarts ainsi que des nouveautés dans les restaurants. Cette solution mobile sert également de centre de communication pour le groupe de restaurants, lui permettant de diffuser des annonces importantes aux gestionnaires et aux employés dans le cadre du travail, y compris des rappels ou des messages spécifiques à leur emplacement ou à leur rôle.
Résultats
Alors que UKG Talk est au cœur de l’engagement des employés, Lettuce Entertain You exploite la puissance de sa suite UKG Pro pour autonomiser davantage les employés en leur donnant un accès en temps réel à leurs horaires et à des informations sur les avantages sociaux. UKG Pro permet également à l’organisation d’être transparente concernant la rémunération, ce qui est particulièrement important dans le secteur de la restauration.
« Les employés veulent être payés, comprendre comment ils sont rémunérés et connaître leur emploi du temps, et UKG a simplifié tout cela pour notre personnel de première ligne », a déclaré Samson. « Dans l’industrie de la restauration, la transparence des salaires est particulièrement importante en raison de la complexité des règles de rémunération. Les employés rémunérés au pourboire doivent comprendre leur salaire, et voir les pourboires documentés sur leurs relevés de salaire; ils veulent aussi consulter le détail de leur rémunération pour différents postes. Offrir aux employés un accès facile aux informations sur la rémunération et les horaires en un seul endroit nous confère un avantage concurrentiel en matière de fidélisation et d’engagement. »
Avec des restaurants dans des États où des lois strictes sur le travail et les horaires équitables sont en place, Lettuce Entertain You affirme que UKG offre la tranquillité d’esprit aux gestionnaires en leur fournissant des directives pour établir des horaires équitables en soutien à leur personnel, tout en atténuant les risques de non-conformité. Les employés peuvent également être confiants que leurs horaires sont planifiés correctement et qu'ils sont rémunérés avec précision pour leur travail.
« Avoir une solution flexible comme celle de UKG est essentiel pour répondre aux exigences de chaque État et endroit où nous opérons », a ajouté Samson. « Lors de la planificationdes horaires des employés, UKG nous informe du délai nécessaire pour afficher les horaires, et nous sommes prêts avec un plan B en cas de changement de nos projets initiaux. »
